Sıcak su, midedeki sindirim ateşini (agni, özellikle pachaka agni) ve karaciğerdeki sindirim enzimlerini (ranjaka agni) güçlendirir. Bu, besinlerin daha verimli bir şekilde parçalanmasını ve emilimini sağlar, ayrıca vücuttaki toksik maddelerin (ama) atılmasına yardımcı olur.